4月24日，漳州制品一批共计6400份黑椒牛肉和咖喱鸡肉即食料饭，牛肉经漳州海关监管合格后顺利出口新加坡，禽肉这是首次福建首次向以监管严苛著称的新加坡出口牛肉及禽肉制品，为“漳味”食品开拓国际高端市场再添新成果。出口

随着食品工业化技术快速发展和加热厨电的新加普及，兼具便捷性和安全性的漳州制品即食料饭成为全球消费新趋势。漳州市同发食品工业有限公司紧抓市场机遇推出系列产品，牛肉其不含肉制品的禽肉咖喱蔬菜饭、茄汁白芸豆饭等产品已在新加坡市场获得良好反响。首次

新加坡对进口肉类制品实施严苛的出口监管标准，特别是新加在原料溯源、加工工艺和微生物控制等方面要求极高。漳州制品为帮助该公司顺利开拓新加坡市场，牛肉漳州海关组建工作专班，禽肉为该公司详细解读新加坡食品局相关标准，通过在线审核资料、实地指导和模拟检查等措施对企业产线设计、设施建设、原料验收、卫生操作、加工作业流程、食品安全管理体系等关键环节进行“全面体检”，助推企业顺利获得牛肉及禽肉制品出口新加坡的注册资质。（记者 王心如 通讯员 刘雅婷）

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